首先我們先要提出一個問題，病害肉是什么呢？病害肉包括染有傳染性疾病、普通病和寄生蟲病的豬肉。傳染性病害肉胴體皮膚分別有不同形狀的疹塊、斑點, 呈紅色、淡白色、灰白色; 肌肉暗紅, 脂肪帶血, 臟器有不同腫脹、出血點等。寄生蟲病肉如囊蟲肉, 在肌肉、臟器甚至脂肪有大米粒至豆粒大小半透明囊泡, 內(nèi)有乳白色米粒大小的頭節(jié)。死豬肉, 胴體皮膚淤血呈紫紅色, 脂肪灰紅, 血管有黑色凝塊, 因死亡時間長短不同, 臭味也不同。

　　所以病害肉的檢測很重要的，病害肉檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。

　　產(chǎn)品用途：

　　該病害肉檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、學(xué)校食堂、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。

　　【適用樣品】

　　豬肉、牛肉、羊肉、魚類等

　　功能介紹：

　　1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加**和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能。

　　3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

　　5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

　　6、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

　　7、采用USB2.0接口設(shè)計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

　　8、儀器帶有監(jiān)管平臺。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警

　　9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

　　10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　11、儀器具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

　　12、高靈敏度，高檢測精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。

　　13、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

　　14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

　　15、支持U盤存儲。結(jié)果判定線可修改，對照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。

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